香港名中医,行医四十多年,经验丰富,凭银针百药,愈人无数,口碑遍布世界各地。现任世界针灸学会学术干事,全国疑难病特色治疗学会理事,香港国际保健养生学会会长,兼任多间上市公司、书法团体医事顾问。
每位妈妈都希望能借日常饮食增进母婴健康,但孕期中的不适及小毛病却令妈妈们不知所措。香港著名中医师李南有数十年的临床经验,深明各位孕妈妈及新手妈妈的需要,因而开列出以下产前及产后之养胎补身汤水,助大家于日常中好好保养。李南,
香港名中医,行医四十多年,经验丰富,凭银针百药,愈人无数,口碑遍布世界各地。现任世界针灸学会学术干事,全国疑难病特色治疗学会理事,香港国际保健养生学会会长,兼任多间上市公司、书法团体医事顾问。
益处:
栗子含多种营养,对孕妇及宝宝发育相当有效。此汤可作日常补食用途,价钱便宜而补益大。味道香甜,人皆喜欢。
材料:
栗子8枚
鸡肉4两
生姜1小块
幼盐适量
制作方法:
栗子去壳打碎,鸡肉去皮洗净,生姜去皮拍烂,共置煲内,加水六碗煲两小时,栗肉腍透即可饮用。
益处:
有孕吐者每日服用一次,连服三天,呕吐症状会消失。
材料:
鸡蛋1至2只
白糖1匙
米醋2两
制作方法:
将鸡蛋去壳,调白糖、米醋共置锅内,加水半碗,煮滚后待凉服用。
益处:
于产后妇女补身、畅血气有莫大功效。
材料:
老姜3两
大阉鸡1只 (2斤以下)
糯米酒 (老酒/黄酒) 适量
盐少许
制作方法:
老姜去皮洗净拍烂,大阉鸡宰后洗净斩粗块。姜、鸡肉共放置热镬炒香,老酒后下,煮一小时。趁热饮汤、酒及食鸡肉。
益处:
此汤简单易做,多饮可令产妇乳汁分泌丰富,且有润肠通便功效。
材料:
花生米2两
木瓜1只
猪踭 (元蹄) 半斤
姜数块
制作方法:
木瓜去皮洗净切粗块备用,花生洗净备用。猪踭(元蹄)半肥瘦去皮毛,洗净。原只烧烤片刻后置一煲内,加入各料加水约5碗,煲至花生腍透即汤成。